Sain yllätyksenä itselleni tuntemattomalta lahjoittajalta muutamia chilin siemeniä. Kaikki olivat minulle uusia lajikkeita.
Mukana oli myös kehoitus valmistaa munakas, johon lmausteena mukaan Naga Morich chiliä rohkeuden mukaan.
Naga oli saamassani pussissa paloina. Siipustin siitä puolet ihan tavalliseen mukaskastaikinaan.
- Kaksi munaa
- Kermaa
- suolaa
- valkopippuria
- 1/4 osa kuivatettua Nagaa
- Paistamiseen voita
Tuli oikein maukas munakas. Ei päällekäyvä, vaan minulle suun mukainen kokemus. Ohjeessa oli lisäksi maininta, että annos kannattaa nauttia omenamehun kanssa. Erinomainen ohjeistus! Makukokemus täydentyi kummasti. Omenamehua sattuiolemaan myös kotona. Yleensä mehuja ei juuri ole, kun niitä ei normiruokavalioon kuulu. Hyvä sattuma siis 🙂
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Kommentit julkaistaan tarkistuksen jälkeen.